Introdução
Que tal um bolo de fubá com um toque especial que vai encantar seu paladar? Esta receita traz a tradição com a modernidade e a segurança alimentar dos produtos Netto. Perfeito para o café da tarde ou para um lanche aconchegante, nosso Bolo de Fubá Cremoso com Toque de Limão é fácil de fazer e incrivelmente delicioso.
Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 200g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 4 ovos médios)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de 1 limão (siciliano ou taiti)
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com furo central.
- No liquidificador, bata o leite, o óleo, o açúcar, as raspas de limão e o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela grande, peneire o fubá e a farinha de trigo.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet até incorporar.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por cerca de 35-45 minutos, ou até que esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe amornar antes de desenformar. Sirva!
Benefícios dos Ovos Netto
Com os Ovos Integrais Pasteurizados Líquidos Netto, você garante praticidade e segurança em sua cozinha. Não há necessidade de quebrar e separar, evitando desperdício de gemas ou claras e garantindo a padronização das suas receitas. Além disso, a pasteurização elimina riscos de contaminação por salmonella, oferecendo tranquilidade para toda a família. É mais higiene, menos trabalho e a mesma qualidade nutricional do ovo fresco.
