Introdução
Surpreenda quem você ama com este Cremoso de Queijos com Toque Crocante, ideal para um momento especial a dois! A Gema Pasteurizada Líquida Netto garante praticidade, segurança e um sabor inigualável para esta entrada sofisticada e fácil de preparar.
Ingredientes
- 150g Gema Pasteurizada Líquida Netto
- 200ml creme de leite fresco
- 100g queijos mistos (Gruyère/parmesão)
- Sal, pimenta, noz-moscada a gosto
- 4 fatias presunto Parma
- 1 colher (sopa) açúcar mascavo
Modo de Preparo
- Preaqueça forno a 150°C. Em tigela, misture a Gema Pasteurizada Líquida Netto, creme de leite, queijos e temperos.
- Divida em dois ramequins. Asse em banho-maria por 30-40 min ou até firmar. Resfrie e leve à geladeira por 2h.
- Asse o presunto Parma até crocante; quebre em pedaços.
- Antes de servir, polvilhe açúcar mascavo sobre o creme gelado e caramelize com maçarico ou grill.
- Finalize com o Parma crocante e sirva.
Benefícios dos Ovos Netto
A Gema Pasteurizada Líquida Netto oferece segurança e praticidade sem igual. Livre de quebra, separação ou desperdício, é a medida perfeita de gema fresca para suas receitas, garantindo higiene, padronização e qualidade superior em cada preparo. Facilite sua cozinha com Netto!
