Descubra o segredo da maionese perfeita: cremosa, saborosa e, acima de tudo, segura! Com a Gema Pasteurizada Líquida Netto, você eleva o nível da sua culinária sem preocupações.
Ingredientes
- 200g de Gema Pasteurizada Líquida Netto
- 500ml de óleo vegetal neutro (girassol ou canola)
- 1 colher de chá de mostarda Dijon
- Suco de 1/2 limão (ou a gosto)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em um liquidificador ou processador, coloque a Gema Pasteurizada Líquida Netto, a mostarda, o suco de limão e o sal. Bata por alguns segundos até misturar.
- Com o aparelho ligado, adicione o óleo vegetal em fio bem fino, sem parar, até que a maionese emulsifique e atinja a consistência desejada.
- Transfira para um recipiente limpo e leve à geladeira por no mínimo 30 minutos antes de servir.
Benefícios dos Ovos Netto
Os produtos pasteurizados da Netto Alimentos garantem total segurança alimentar, livres de salmonella, além de oferecerem praticidade inigualável para suas receitas. A Gema Pasteurizada Líquida Netto já vem pronta para uso, evitando desperdícios e otimizando seu tempo na cozinha. Perfeita para quem busca sabor e saúde sem abrir mão da conveniência.
