Perfeito para um café da manhã reforçado, um lanche rápido ou até para levar na marmita, esses mini muffins salgados são a prova de que sabor e praticidade podem andar juntos. Com a qualidade e segurança dos ovos pasteurizados Netto, sua receita fica mais deliciosa e fácil de fazer em questão de minutos!
Ingredientes
- 250g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivale a aproximadamente 5 ovos grandes)
- 50ml de leite (qualquer tipo)
- 50g de queijo muçarela ralado ou outro de sua preferência
- 1/2 xícara de legumes picados finamente (ex: espinafre, cenoura ralada, pimentão)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Opcional: Salsinha ou cebolinha picada para finalizar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte levemente forminhas de muffin ou use forminhas de silicone para facilitar o desenforme.
- Em uma tigela média, adicione o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto, o leite, o sal e a pimenta. Misture bem com um fouet ou garfo até ficar homogêneo.
- Incorpore o queijo ralado e os legumes picados à mistura de ovos, mexendo suavemente.
- Despeje a mistura nas forminhas de muffin, preenchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que os mini muffins estejam dourados e firmes ao toque.
- Retire do forno e, se desejar, salpique salsinha ou cebolinha picada antes de servir. Pode ser consumido quente ou em temperatura ambiente.
Benefícios dos Ovos Netto
Os ovos pasteurizados Netto são a escolha ideal para quem busca praticidade, segurança e versatilidade na cozinha. Sem a necessidade de quebrar ovos ou descartar cascas, você economiza tempo e evita desperdícios. Além disso, por serem pasteurizados, garantem a eliminação de bactérias como a Salmonella, oferecendo mais segurança alimentar para você e sua família. Perfeitos para receitas rápidas e eficientes!
