Descubra uma maneira deliciosa e nutritiva de começar o dia ou fazer um lanche saudável com nossas Mini Tortinhas Proteicas. Práticas para preparar e ideais para a correria do dia a dia, elas são recheadas com vegetais frescos e a qualidade incomparável do Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto, garantindo uma refeição cheia de sabor e segurança alimentar.
Ingredientes
- 250g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 5 ovos grandes)
- 1/2 xícara de abobrinha ralada (água espremida)
- 1/4 xícara de cenoura ralada
- 1/4 xícara de espinafre picado finamente
- 2 colheres de sopa de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Ervas frescas picadas (salsinha, cebolinha, orégano) a gosto
- Spray de cozinha ou azeite para untar
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de muffins com spray de cozinha ou azeite.
- Em uma tigela grande, adicione o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto, a abobrinha, cenoura, espinafre, cebola roxa e pimentão vermelho.
- Tempere com sal, pimenta do reino e as ervas frescas. Misture bem até todos os ingredientes estarem combinados.
- Despeje a mistura uniformemente nas cavidades da forma de muffins, preenchendo cerca de 3/4 de cada uma.
- Leve ao forno por 15-20 minutos, ou até que as tortinhas estejam firmes e levemente douradas.
- Retire do forno, deixe amornar um pouco e desenforme. Sirva quente ou em temperatura ambiente. Podem ser guardadas na geladeira por até 3 dias.
Benefícios dos Ovos Netto
Utilizar os ovos pasteurizados da Netto Alimentos em suas receitas oferece inúmeras vantagens. Além da praticidade de já virem prontos para uso, evitando a quebra e separação, garantem total segurança alimentar por passarem por um processo de pasteurização que elimina bactérias sem alterar suas propriedades nutricionais. São ricos em proteínas de alto valor biológico, vitaminas e minerais, essenciais para uma dieta equilibrada. Experimente também a Clara Pasteurizada Líquida Netto para versões com menos gordura.
