Prepare suspiros perfeitos com a Clara Pasteurizada Líquida Netto! Esqueça a separação de gemas e claras: nossa clara vem pronta para usar, garantindo praticidade, segurança alimentar e resultados impecáveis. Ideal para suas sobremesas mais delicadas.
Ingredientes
- 250g de Clara Pasteurizada Líquida Netto
- 500g de açúcar refinado
- 1 colher de chá de suco de limão (opcional)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 100°C. Forre uma assadeira com papel manteiga.
- Na batedeira, bata a Clara Pasteurizada Líquida Netto até espumar.
- Adicione o açúcar refinado aos poucos, batendo em velocidade alta até obter um merengue firme, brilhante e que forme picos. Se usar, adicione o limão no final.
- Com um saco de confeitar, faça pequenos suspiros na assadeira.
- Leve ao forno por 1h30 a 2 horas, ou até secarem. Desligue o forno e deixe esfriar lá dentro para evitar rachaduras.
Benefícios dos Ovos Netto
A Clara Pasteurizada Líquida Netto oferece segurança alimentar, sem contaminação, e zero desperdício. Pronta para usar, garante volume perfeito e consistência para todas as suas receitas, simplificando seu dia a dia na cozinha.
