Prepare o pão de queijo mais saboroso e prático que você já provou com a qualidade Netto! Esta receita exclusiva eleva o clássico brasileiro a um novo patamar, garantindo uma textura irresistível: crocante por fora e incrivelmente macio por dentro. Ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou qualquer momento que peça um toque de sabor mineiro.
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 200g de queijo minas meia cura ralado (ou parmesão)
- 200g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 4 ovos médios)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho. Despeje a mistura quente sobre o polvilho, mexendo bem com uma colher até incorporar e escaldar todo o polvilho. Deixe amornar.
- Adicione o queijo ralado e o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea e maleável. Se necessário, adicione um pouco mais de leite ou polvilho até dar o ponto.
- Faça bolinhas com a massa e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga, deixando espaço entre elas.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourarem. Sirva quente!
Benefícios dos Ovos Netto
Utilizar os ovos pasteurizados Netto em sua receita de pão de queijo traz inúmeras vantagens. Além da praticidade de já vir pronto para uso – sem a necessidade de quebrar cascas e sem sujeira –, eles garantem a segurança alimentar do seu preparo, pois são livres de bactérias como a Salmonela. A padronização do produto também assegura que suas receitas terão sempre a mesma qualidade e ponto, seja com o Ovo Integral Pasteurizado Líquido ou o Ovo Pasteurizado em Pó, oferecendo versatilidade e eficiência para sua cozinha.
