Descubra o segredo para um pão de queijo incrivelmente saboroso e fácil de fazer! Com a qualidade e a praticidade dos ovos pasteurizados Netto, você eleva sua receita tradicional a um novo patamar, garantindo segurança e um resultado perfeito.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho doce
- 1 xícara de polvilho azedo
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo (ou manteiga derretida)
- 1 colher de chá de sal
- 250g de queijo minas curado ralado (ou parmesão)
- 100g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 2 ovos médios)
Modo de Preparo
- Em uma panela, aqueça o leite, o óleo e o sal até ferver.
- Em uma tigela grande, misture os polvilhos. Despeje a mistura quente sobre eles e mexa bem com uma colher, escaldando a massa. Deixe amornar.
- Adicione o queijo ralado e o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto. Misture e amasse com as mãos até obter uma massa homogênea e elástica.
- Faça bolinhas do tamanho desejado e disponha em uma assadeira untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30-40 minutos, ou até dourarem e crescerem.
Benefícios dos Ovos Netto
O uso do Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto na sua receita garante máxima segurança alimentar, zero desperdício e a conveniência de não precisar quebrar ovos. Além disso, a padronização oferece resultados consistentes, sem variação de cor ou textura, ideal para suas receitas mais queridas.
