Prepare-se para a perfeição com nosso Pudim Dourado e Inovador! Com a praticidade dos ovos pasteurizados Netto, sua sobremesa de leite condensado ganha uma cremosidade incomparável e preparo sem complicação. Ideal para qualquer ocasião, este pudim será o centro das atenções.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 300g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 6 ovos grandes)
- 1 xícara de açúcar para a calda
- 1/2 xícara de água para a calda
Modo de Preparo
- Caramelize o açúcar em uma forma de pudim (20-22 cm). Adicione água quente e misture até dissolver. Espalhe bem e reserve.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o leite e o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto até homogeneizar.
- Despeje a mistura sobre a calda na forma.
- Asse em banho-maria (forno 180°C) por 1h15min, ou até firmar (palito limpo).
- Deixe esfriar, refrigere por 4h (mínimo). Aqueça levemente a base para desenformar.
Benefícios dos Ovos Netto
Os Ovos Pasteurizados Netto oferecem segurança alimentar (sem Salmonella), padronização e praticidade. Diga adeus à quebra de cascas e sujeira. Com a Netto, suas receitas ganham em qualidade e facilidade, garantindo resultados perfeitos sempre!
