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Tortilha Mediterrânea Express na Frigideira

Uma refeição completa, rápida e deliciosa, perfeita para qualquer hora do dia! Nossa Tortilha Mediterrânea Express é a prova de que sabor e praticidade podem andar juntos, sem pesar no bolso. Com a qualidade e segurança dos produtos Netto Alimentos, você transforma ingredientes simples em um prato que agrada a todos, economizando tempo e garantindo uma alimentação nutritiva.

Ingredientes

  • 250g de Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto (equivalente a 5 ovos)
  • 1 xícara de batata cozida em cubos pequenos
  • 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
  • 1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
  • 1 xícara de espinafre fresco picado
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • Opcional: Queijo feta ou muçarela ralada para finalizar

Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira antiaderente de aproximadamente 20cm, aqueça o azeite em fogo médio.
  2. Adicione a batata cozida, o tomate cereja e o espinafre picado. Refogue por 3-5 minutos, até o espinafre murchar e os vegetais ficarem levemente macios.
  3. Enquanto os vegetais refogam, tempere o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto com sal e pimenta do reino a gosto em um recipiente. Misture bem com um garfo ou fouet.
  4. Despeje a mistura de ovo Netto sobre os vegetais na frigideira, distribuindo uniformemente. Adicione as azeitonas fatiadas.
  5. Reduza o fogo para baixo, tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 10-15 minutos, ou até que a tortilha esteja firme e cozida no centro. Se desejar, adicione o queijo ralado nos últimos minutos.
  6. Sirva quente, diretamente da frigideira, ou corte em fatias e acompanhe com uma salada fresca.

Benefícios dos Ovos Netto

Com o Ovo Integral Pasteurizado Líquido Netto, você garante praticidade e segurança alimentar para suas receitas. Sem a necessidade de quebrar ovos individualmente, evitando cascas e contaminação, você economiza tempo na cozinha. Além disso, não há desperdício, e a padronização do produto assegura resultados perfeitos sempre. É a versatilidade que você precisa para inovar e descomplicar o dia a dia!